L'ensemble de 25 pièces:
Ce couteau professionnel vous permet de découper de la dinde, du poulet, un rôti, un gigot d’agneau, du canard et de la poitrine de bœuf. Sa lame plus longue vous permet d‘allonger votre geste pour une découpe fluide. Ce couteau est idéal pour découper des tranches fines ou épaisses de viandes cuites. Ce couteau professionnel permet de découper des tranches fines ou épaisses, très facilement.
Avec ce couteau, détachez la viande de l’os. Idéal pour les grands poissons, les gibiers et les spécialités. Découpez la viande facilement le long de l’os grâce à sa longue lame fine et flexible. Vous pouvez aussi l’utiliser pour découper vos volailles et de l’agneau. Idéal pour le pêcheur professionnel.
- Couteau à pain et à bagel :
Ce couteau très aiguisé à bord cranté permet de découper du pain frais, ainsi que des petits pains plus durs, des bagels et des muffins. Vous trancherez facilement les baguettes, le pain de seigle et les gâteaux grâce à ce couteau rigide conçu pour les pains gâteaux ou les petits pains. Mais vous pouvez même l’utiliser pour découper des tomates.
Ce grand couteau est idéal pour préparer un repas. Il est multifonction : vous pouvez découper de la viande pour les kebabs, découper des oignons et émincer des herbes pour donner du goût. La pointe de la lame est spécialement conçue pour une découpe précise, le milieu pour une découpe générale et la base pour des découpes plus difficiles.
Avec sa poignée, ce couteau vous permet de scier de la nourriture congelée et emballée. Il peut également être utile dans le jardin ! Il est conçu pour durer pendant des années. Arrêtez de faire trop d’efforts ; avec ce couteau, procédez à un mouvement de scie d’avant en arrière en exerçant une pression constante pour découper de petits os.
Séparez la viande des os à l’aide de ce couteau à lame semi-flexible. Il vous permet de découper la viande contre l’os, sans perte. Utilisez-le pour découper du bœuf, du poisson, du porc, de la volaille et de l’agneau. Il est plus étroit que le couteau du chef et peut être utilisé plus près des os.
Ce magnifique couteau-scie à filet est flexible, il est idéal pour le poisson et le gibier. La lame-scie toujours aiguisée peut être utilisée pour une série de tâches quand vous partez à la pêche et à la chasse. Utilisez-le chez vous ou pour cuisiner lorsque vous partez en camping ! Vous pouvez découper des filets de poisson ou dépecer un cerf. Avec ce couteau, vous êtes paré !
Envie d’une salade de chou ? de tacos ? d’un oignon en dés ? de sauce ? d’une salade mixte ? de laitue sur vos sandwiches ? Ce hachoir multifonction vous permet de préparer toutes sortes de plats. Hachez simultanément du céleri, des oignons et des herbes en un rien de temps. Mettez-les ensuite dans la casserole, la poêle ou le poêlon – ou servez la laitue et les tomates dans des petits pains, à l’aide du Chop 'N Serve.
Avec ses stries et ses poches d’air sur les côtés de la lame, ce couteau est conçu pour découper du fromage en évitant que celui-ci ne colle trop sur la lame. De plus il est généralement plus facile de découper un fromage froid.
Le grand fendoir est solide, épais et permet une utilisation impeccable (hacher, fendre et découper des viandes difficiles). Il permet également de découper des côtelettes et des travers de porc. Vous pouvez également vous en servir pour attendrir la viande, grâce à un mouvement de hachoir léger.
Cette magnifique fourchette vous permet de maintenir la viande en place lorsque vous la découpez. Utilisez-la avec le couteau à découper pour maintenir les rôtis, les dindes, les jambons et les gigots d’agneau.
Sa lame effilée comme celle d’un rasoir peut transpercer un tuyau d’arrosage et est idéale pour éplucher des fruits et des légumes. Son manche à trois rivets en une pièce est confortable et permet de réaliser facilement toute une série de découpes. Idéal pour les découpes générales !
- Couteau à steak (8 pièces) :
Lorsque vous servez un steak ou des côtelettes, n’oubliez pas ce couteau. Conçu pour être utilisé à table, il permet de découper des morceaux de steak ou de côtelette de la taille d’une bouchée. Vous pouvez également l’utiliser comme un couteau multifonction dans la cuisine.
Ce petit couteau vous permet d’effectuer toutes les petites tâches. Utilisez-le pour des découpes plus délicates, pour couper, éplucher, enlever le trognon et découper des fruits et des légumes, pour découper de la volaille, etc.
Voici un magnifique couteau à décorer. Le livret Garnish and Decorating (garniture et décoration) fourni avec votre ensemble de couteaux vous présente quelques idées de décoration. Ce couteau permet de découper des aliments très petits. Faites des découpes précises dans des fruits. L’entaille arrondie convient aux petits fruits ronds comme les citrons, les petites tomates et les oranges.
Découpez un poulet en morceaux, coupez vos pizzas en bouchées. Retirez le gras et la peau. Ces ciseaux ont une multitude d’utilités. Préparez des kebabs de poulet deux fois plus vite à l’aide des ciseaux, pour découper la viande à la taille voulue. Découpez des saucisses cuites pour vos sandwiches. Également pour jardiner (couper des fleurs, des tiges, etc.) !
Cet instrument présente une pierre à aiguiser et des meules qui permettent d’aiguiser les lames émoussées. Cet instrument doit être utilisé uniquement sur les lames lisses. Ne pas utiliser avec des lames en dents de scie ou ondulées car ces lames ne s’émoussent jamais et n’ont donc pas besoin d’être aiguisées.